本日、動画共有サイトYouTubeの「子ども化学チャンネル」に今年の実験動画第２弾を公開しました！

タイトルは「ケーキをフワフワにする化学の力」（協力：三菱ケミカルグループ株式会社）

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乳化剤という魔法のペースト（SP）を使ってケーキを作ります。

これを入れたケーキと、入れないケーキを同時に作るので、

どれだけ違いがあるか注意して見てみましょう。

この魔法のペーストはケーキ屋やお菓子屋などにも幅広く使われています！

「子ども化学チャンネル」では、化学企業で働く研究員や教育機関の先生が登場し、趣向を凝らした

化学実験やクイズを通じて、化学の不思議、おもしろさ、社会における役割を紹介しています。

　ケミカル　ミラクル　夢がくる！「子ども化学チャンネル」

化学の不思議とおもしろさをお楽しみください！